一说起麻将，保定人就能变身记忆达人，前天、大前天的哪副牌都能记得一清二楚。就像保定人自己说的：在保定活了几十年才知道，世界上最漂亮的花，是杠上花；世界上最美丽的湖，是碰碰胡；世界上最美丽的颜色，是青一色！除此之外，保定麻将还有种特殊玩法叫“扣牌”！

保定麻将基本规则：

【 人 数 】4人；

【 牌 数 】136张；（万、筒、条、风、箭）

【 底 分 】1分；

【 定 庄 】首局；（第一个进入房间的玩家为庄家）

【 次 局 】胡牌者为庄家；

【 流 局 】庄家继续坐庄。

胡牌方式：

【 吃 胡 】所胡牌为其他玩家打出来的牌；

【 自 摸 】所胡牌为自己摸的称为自摸；

【 抢 杠 】所胡牌为他人明杠的牌，即称之为抢杠；

【 杠 开 】玩家所胡的牌为杠牌后补回来的牌。

特殊牌型：

【一条龙】———–2倍底分；

【 七 对 】———–2倍底分；

【清一色】———–4倍底分；

【豪华七对】———–4倍底分；

【超豪华七对】——–8倍底分；

【超超豪华七对】——16倍底分；

【十三幺】———-10倍底分；

【抢杠胡】———–2倍底分；

【杠上花】———–2倍底分；

【海底捞月】———–2倍底分

特殊规则

【一炮单响】没有一炮双响；只能拦胡，以放炮玩家逆时针优先计算；

【荒庄荒杠】流局的情况下所有玩家不计杠分；

【庄家加倍】庄家的胡牌分输了×2；

【 扣 牌 】每发4张牌后可以选择是否扣牌，选择过了之后不能再选择扣牌，扣下的牌可以与其他手牌进行碰杠胡，若碰牌之后手牌中没有亮出的牌，则不能碰牌，每扣一次牌分数×2；

【 大 将 】点选后，扣牌时，扣下的牌中每有一张风、箭牌则分数×2；

【 跟 庄 】庄家打出第一张牌后，另外三名闲家不能打出同一张牌，则每位玩家付给庄家1分。